カニマン鍛冶工房日記

貴重な包丁を拝見した。琉球政府時代に民芸運動の一員として来琉した岡山県の陶芸家武内晴次郎氏（1921～1979）が当時現地で求めた「ウミチュホーチャー：海人包丁」が息子真木氏（堤窯2代目）が父の遺品として大切に保存されていた。大阪の一二三民芸店の川見直道氏を介して拝見する事が出来ました。
全長340ｍｍ・刃渡り215mm・抉り4段仕上げ柄118ｍ・柄材はマツ、ウレタン塗布仕上げ・単剛による両刃造り鋼種は不明
　柄及び刃部の仕上げは丁寧に仕上げられ鍛造によるハンマーの痕跡が残らないほど研磨されている。砥石痕が縦に筋状に見られる事から回転砥石で仕上げられた事が推察される。研磨後、刃先には使用によって生じる使用痕が認められない。
　沖縄の鍛冶屋刃物には珍しく屋号らしき刻印が裏側面に押されている。その下に穴があけられいるのは他の海人包丁にも見られる。穴の用途はおぼろげながら釣り針を曲げる穴との事。包丁の形は、柄は滑り止めに四段の抉りを刻み、刃部の先端が鋭利になり、サバキに特化した造りに成っている。海人（ウミンチュ）らが漁労によって生み出した沖縄の貴重な文化財である。

写真1：海人包丁（表）


写真1：海人包丁（裏）


写真1：海人包丁　裏側口金近くに2、3ｍｍの孔と屋号らしき刻印があり沖縄の刃物にはめづらし



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