カニマン鍛冶工房案内

写真：焼き入れ前のふくろ鉈（安来鋼・長さ25ｃｍ・刃渡り22ｃｍ・重さ450ｇ）


写真：工房入り口の様子


琉球列島に季節風のニシカジ（北風）が吹くはじめ、季節は夏から冬に変わろうとしています。季節の変化に伴い鍛冶作業も冬に向けて作業が変わろうとしています。特に気温の低下により焼き入れ温度が夏基準から冬基準に変えていきます。それは、それぞれの鍛冶屋によって創意工夫によって　「硬くて粘りがあり良く切れる刃物づくり」　が行なわれています。
カニマン鍛冶工房案内
住所：〒904-1301沖縄県国頭郡宜野座村字松田2629-10
電話：098-968-8459（知名定順　ちな　ていじゅん）
メール：kanimannkajikoubou@outlook.jp
※国道329号松田信号から北（山手側）に800メートル３ツ目の看板左に50メートル