2012年02月14日
ペティーナイフづくり
西洋人が大きな手で使う料理用包丁は手の大きさとは対照的な小さなペティーナイフと呼ばれるものです。ペティーナイは使うと便利で台所に１本あっても邪魔にはならない。一般家用の三徳包丁とセットで有ると便利です。
ステン製は、果物ナイフとして、また釣りのお供にお勧め
宜野座村字松田の信号機から案内板３件目左５０メートル
木炭で火炉内部を1300度まで燃焼
木炭で包丁を焼き入れ温度まで焼く
ステン剛製ペティーナイフ成形過程
アリクの柄を着けた魚、肉用ナイフ
西洋人が大きな手で使う料理用包丁は手の大きさとは対照的な小さなペティーナイフと呼ばれるものです。ペティーナイは使うと便利で台所に１本あっても邪魔にはならない。一般家用の三徳包丁とセットで有ると便利です。
ステン製は、果物ナイフとして、また釣りのお供にお勧め宜野座村字松田の信号機から案内板３件目左５０メートル
木炭で火炉内部を1300度まで燃焼
木炭で包丁を焼き入れ温度まで焼く
ステン剛製ペティーナイフ成形過程
アリクの柄を着けた魚、肉用ナイフ
